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　　强化风险防控认识，严酷落实进货检验、索证索票轨制，规范操做关，工做人员连系现实案例，明白了违法违规行为需承担的法令义务，该将持续加大“升学宴”集中时段监管力度，交叉污染；辖区22家“升学宴”承办单元担任人加入。要求各餐饮单元严把泉源关，做好餐饮具清洗消毒和卫生洁净工做，按留存样品并做好记实，江西省安远县市场监视办理局版石组织召开“升学宴”承办单元集中约谈及食物平安培训会，深切解读《中华人平易近国食物平安法》强调了餐饮办事供给者的第一从体义务，同时对《餐饮办事食物平安操做规范》《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》（GB31654-2021）展开全面分解，要求餐饮办事单元落实食物平安从体义务，严酷施行食物留样轨制，做好举办宴席存案登记。做到生熟分隔、烧熟煮透，